Ratatouille cuenta la historia de Remy, una rata francesa que no se conforma con comer la basura (literalmente) de la que se alimenta el resto de sus semejantes, sino que prefiere la comida más refinada que consigue en uno de los más famosos restaurantes de Paris, ubicado sobre la alcantarilla en la que vive. Luego de replantearse su vida, y siguiendo su pasión por la comida, Remy intentará convertirse en un chef famoso.